护航开学季 我市大力开展春季校园食品安全整治

正值开学之际，为保障广大师生在校用餐安全，严防校园食品安全事故发生，邵阳市市场监督管理局启动2023年春季学期校园食品安全专项整治工作，以系列有力措施进一步筑牢校园食品安全防线。

组织专题培训，严格落实主体责任。坚持把学校食品安全作为工作的重中之重，开学前夕，分区域、分类别相继组织食品安全专项培训，对辖区各类学校（托幼机构）负责人、食品安全总监、食品管理员等相关人员进行食品安全培训考核，进一步督促落实“日排查、周管控、月调度”制度，夯实学校食品安全主体责任。

强化风险防范，督促开展自查自纠。学校食堂重新启用，极易出现食材过期变质、设备运转故障等问题。为有效防范食品安全风险，开学前督促各学校全面开展自查自纠，对食品原料采购过程中的查验登记、食堂加工场所、设备设施等，全方位、无死角卫生清洁和消毒消杀，清理变质或超过保质期的食品原料，及时消除食品安全隐患，认真做好前期准备工作。

严格监督检查，全面排查安全隐患。在全区范围内组织开展了春季开学校园食品安全专项检查，对市区80家各级各类学校食堂和校外供餐单位监督检查全覆盖，重点检查进货查验、索证索票、食品留样、消毒清洁及从业人员健康管理等，共约谈校园食堂负责人15余人次，排查整改问题隐患122个，全面排查食品安全风险隐患，坚持问题导向、对症下药。

加大督查力度，构建共治工作格局。与教育局等部门密切合作，联合开展专项督查，形成属地负责、部门联动、齐抓共管的工作格局，同时，按照分层分级责任包保工作要求，由包保干部对包保主体开展实地督导检查，明确“任务书”、“路线图”、“时间表”，以排查风险和提高工作标准为要求，以群众满意度和社会稳定为大局，以我市创卫创文为契机，扎实有效开展专项督导检查工作，务必在各检查点列出问题清单,为推动我市校园餐饮食品安全开出“良方妙药”。

下一步，邵阳市市场监督管理局将持续加强校园食品安全的巡察整治力度，巩固整治成果，做到常态长效化，全力守护广大师生舌尖上的安全。

(黄大鹏）