市场监管携手多方力量 筑牢校园食品安全防线——“你点我检”守护邵阳学子“开学第一餐”

9月2日至4日，邵阳市市场监督管理局特邀市教育局、省人大代表、市政协委员，对市二中、市四中、资江小学及市直机关幼儿园食堂开展了突击检查，保障秋季开学期间校园食品安全。

此次“你点我检”活动聚焦学校食堂安全，通过跨部门联动和社会参与，对食材溯源、加工制作、餐品留样等环节进行了全面检查，细致查验了证照资质、进货台账、操作流程及智慧食堂系统运行情况，重点关注校领导陪餐及家长监厨情况落实。

省人大代表和市政协委员全程参与检查，工作人员重点核验了食品留样规范，明确要求留样量不少于125克、保存时间超48小时。四个学校的就餐区环境情况及智慧食堂管理系统获省人大代表和市政协委员好评，该系统实现了从菜品制作到学生就餐可视化、数据化管控，显著提升了食品安全管理效率和透明度。

检查显示，受检学校食品安全整体情况良好，“明厨亮灶”覆盖率高，智慧管理系统应用广泛，未发现重大食品安全问题，部分细节性不足已现场提出改进建议。

此次活动是市市监局构建“政府监管、社会监督、行业自律、家长参与”多元共治机制的重要实践。市市场监管局表示将继续常态化开展此类活动，筑牢校园食品安全防线。（通讯员：魏中曼）