北塔区食药监局护航国际变形金刚美食节

    （通讯员 罗永杰）4月29日至5月5日，国际变形金刚美食节在北塔区世界钰园广场举办。为营造安全放心的用餐环境，该区食药监局执法人员提前介入，加强入场资格审查，全面保障美食节期间食品安全。

    美食节开幕前夕，该局餐饮股、稽查大队执法人员已对承办方和食品安全管理人员进行约谈，签订了食品安全承诺书，要求其严格履行食品安全第一责任人的义务，加强入场资格审查，配合监管人员对业户进行检查。集中对参加活动的20余户参展商进行严格审核并备案登记。同时，向各参展商宣传食品安全注意事项，并对美食节的三防设施、废弃物处理进行现场指导。 

    美食节开幕当天，区领导、区食药监局主要负责人带领执法人员对活动现场进行了走访式巡查。现场检查发现诸如无灭蚊灯、部分工作人员未穿戴工作服等问题，执法人员当即下达了责令改正通知书，要求相关责任人在规定期限内整改到位。

    据悉，该局还在美食节现场设立临时监管点，利用食品安全快速检测设备对肉类制品、蔬菜、食用油等进行现场抽样检测，确保美食节期间无缝隙、全方位监管到位。