网络助力 ，生态粉丝俏城乡
发布时间：2016-01-08 05:34 信息来源：邵阳日报
龙家湾村农民素来有种植红薯加工粉丝的传统习惯 ，村里80%以上的农户每年冬季加工红薯粉丝。红薯粉丝加工工艺复杂繁琐 ，要经过选薯 、清洗 、粉碎 、打浆 、过滤 、沉淀 、搅浆 、冲打 、煮炼 、冷却 、晾晒等十多道工序 ，方能加工出晶莹透亮的生态红薯粉丝。该村红薯粉丝洁净透明 、滑溜爽口 、久煮不烂 ，且不含任何添加剂 ，被消费者誉为“珍珠项链”。
随着互联网的快速发展 ，该村红薯粉丝通过网络等多种方式推介销售 ，名气也越来越大，逐步告别了市场叫卖的历史 ，俏销全国城乡 ，成了该县响当当的特色产品。今年 ，生态红薯粉丝在当地售价每公斤24元至30元。仅出售红薯粉丝一项 ，全村农民年收入达100万元。
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