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| 日期：08-05-06 08:52:46 来源： 点击： |
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2008年4月，隆回县科技局在麻塘山等金银花产区调研时发现一种珍稀食用菌——野生羊肚菌。该菇生于金银花枯枝落叶处，当地农民称之为“金银花菇”。经生物学鉴定，该菇属马鞍菌科，是羊肚菌中的一种。
羊肚菌又名羊肚磨、羊肚菜，因其形如羊肚而得名。羊肚菌对生长环境要求高，目前人工不能栽培，偶尔在天然林区阴湿山谷仲春时发现。因其产量小，口感好，香味浓，营养高，保健效果好，目前市价高昂。据报道，羊肚菌富含七种人体必需的氨基酸，具有促进人体生长发育，增强免疫力等功能，是强身健脑、美容、提高智力的极好补品，同时具有较强的搞癌作用。
对于这一重大发现，隆回县科技局与当地人民政府均非常重视，现已邀请湖南农大教授来我县实地考察，并试图进行菌种分离和人工栽培。如人工栽培试验成功，这又将为我县人民找到一条脱贫致富的新路子。 |
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